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目前分類:CUOCA預拌粉/食品類 (9)

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發現日本好喝的健康超純水m-TAITO 超純水・エムタイトウォーター~就是日本進口的鈦都水台灣也買得到了!

去年偶然發現日本的・エムタイトウォーター,因爸爸說喝了身體覺得更有精神等等的,從日本帶了些回來分享.

於是上網查了一下,網頁內的實驗結果讓我感到驚訝,不可思議!  有多種實驗http://water-stand.com/experiment.html

平常大多真的只喝五X嵐綠茶的我,為了身體的健康,會開始積極提醒自己喝 m-TAITO 超純水.

也就是日本進口的鈦都水台灣也買得到了!

超純水・エムタイトウォーター    http://water-stand.com/shopping.html

index02.jpg  エムタイトウォーターはPH6.58の超軟水です。
超純水をベースにしているので、ノンミネラル・ノンカロリーの水です。

index03.jpg 

RO(逆浸透膜)フィルターとイオンの力で出来た超純水をベースにしているので、不純物を一切除去しています。

 超純水とは?

純度100%の理論純水(18.6MΩ)上のH2Oに限りなく近い水のことです。
一般に抵抗率10MΩ・cm以上(電気伝導率0.1uS/cm以下)の水を言います。
この超純水は、そのままでは体にあまり良くないと言われてます。
そこで、18.3MΩ・cmの超純水をチタン合金製装置内のエムタイトセラミックで特殊処理し、活性化させました。           それがエムタイトウォーター(超微量ミネラルウォーター)なのです。


e.jpg 

以下資料取自鈦都水網頁資料   http://www.tohotw.com/introduction.html 

鈦都水是弱酸性的超軟水,是幾乎不含礦物質且零卡路里的水。以RO(逆滲透膜)過濾和陰離子(負離子)的力量生產,所以水中的不純物質可以全部被清除,加上經過內有エムタイトセラミックス礦石與鈦合金設備的特殊處理,使水被活化,而造就了『鈦都水』。

硬度 超軟水
原材料 水(活性純水)
内容量 2,000ml
成分
エネルギー (熱量)
0
たんぱく質 (蛋白質) 0
脂質 (脂肪) 0
炭水化物 (碳水化合物) 0
ナトリウム (鈉) 0 mg
カルシウム (鈣) 0 mg
カリウム (鉀) 0 mg
マグネシュウム (鎂) 0 mg
保存方法 避免日光直射。
開封後請保存在冰箱中並即早飲用。

 

 

從細胞開始就注入滿滿元氣

血液的混濁一直以來都是現代人的健康問題,若血液中氧氣不足,會造成血液循環不良、手腳冰冷、貧血等的病因。紅血球變得健康又有元氣的話,血液也會變得乾淨通暢。因此使紅血球變得健康飽滿,提高攜氧力,即是邁向健康的第一步。

 

鈦都水的飲用方法

人體有60~70%是由水所組成的,開始用鈦都水創造健康的每一天!健康目標!一天攝取2000 ML!

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日本COUCA波蘿麵包預拌粉,在家輕鬆作酥綿波蘿麵包~更上一層樓!^^/

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忙東忙西,好一陣子沒作麵包了.今天就來作作我愛吃的波蘿麵包囉!

======不好意思,目前沒有進口食品類了!=======

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先來作波蘿麵包的麵糰

將CUOCA菓子麵包預拌粉 250g 加入水 75ml及全蛋1顆及白神發酵粉 3g 倒入攪拌盒中.

再用精工麵包機的麵糰模式自動製作麵糰.

波蘿麵包麵糰完成後,分成8等份滾圓靜置約15分鐘.

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快完成時就可以開始來進行波蘿麵包皮的製作囉!

波蘿皮預拌粉   250g   奶油(溶化好的)   50g (我大約只加入30g)   全蛋 1顆

全部混和攪拌均勻後,分成8等份滾圓靜置約15分鐘.

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將波蘿麵包皮用桿麵棍伸展壓平後放上貝印波蘿麵包皮壓模,均勻壓一壓,壓出明顯格紋.

格紋壓痕最好壓深一點明顯一點,若格紋壓痕太淺的話,到時發酵後膨脹起來,格紋壓痕就會變淺了.

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波蘿麵包皮的格紋壓痕壓好後,直接放上波蘿麵包麵糰上即可.

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全部穿上波蘿麵包格紋衣服後便可放進微波爐發酵約1小時.

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約發酵1小時後拿出,塗抹上蛋黃,增加色澤.

然後烤箱預熱190度後,再放進烘烤約8~10分鐘.

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日本CUOCA預伴粉/乾燥紅豆餡粉/大麥野菜鬆餅粉/豆類雜穀鬆餅粉/十六雜穀米

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乾燥紅豆餡粉~180G

想吃紅豆泥時不用出去買,只要用微波爐或用鍋子瓦斯爐就可以簡單快速製作紅豆泥囉.

電子レンジやお鍋で簡単にあんこが作れます。

※メーカーの都合上、デザインや内容量が急に変更になる場合もございます。

和菓子舗で愛用されている生あんこと全く同じ方法で加工し特殊乾燥しました。従来のさらしあんとは全く比較にならない風味と舌ざわりの良さを持っています。無添加、無漂白です。

 

 大麦と野菜のホットケーキミックス(150gx2袋)
「大麦」と4種類の野菜・果物「かぼちゃ、さつまいも、とうもろこし、バナナ」をミックスしたホットケーキミックス

食物繊維豊富な「大麦」と栄養豊かでおいしい4種類の「野菜と果実」がとけこんだホットケーキミックスです。ふっくらとした焼き上がりに、なめらかでソフトな食感、はなやかに広がる優しい甘さをお楽しみいただけます。香料・着色料を使用しない素朴で体にやさしい商品です。

栄養成分分析表 150g当たり
エネルギー 533kcal たんぱく質 7.4g
脂質 1.5g 糖質 118.5g
食物繊維 7.5g ナトリウム 332mg
1.2mg カルシウム 237mg
マグネシウム 36mg

  • 原材料: 大麦粉、小麦粉、砂糖、でんぷん、とうもろこし粉、でんぷん分解物、かぼちゃ粉、バナナパウダー、さつまいも粉、ベーキングパウダー
  • 賞味期限: 12ヶ月
  • 内容量: 300g(150g×2袋)

お豆と雑穀のホットケーキミックス(150gx2袋)
お豆「大豆、小豆」と5種類の穀物「大麦、もちきび、もちあわ、黒米、黒ごま」をミックスしたホットケーキミックス

2種類の「豆」と5種類の「穀物」の栄養がおいしくとけこんだホットケーキミックスです。香ばしい焼き上がり、もちもちっとした柔らかな食感、しっとりと広がる優しい甘さをお楽しみいただけます。香料・着色料を使用しない素朴で体にやさしい商品です。

栄養成分分析表 150g当たり
エネルギー 546kcal たんぱく質 10.1g
脂質 3.8g 糖質 115.4g
食物繊維 5.4g ナトリウム 311mg
1.5mg カルシウム 267mg
マグネシウム 48mg    


  • 原材料: 小麦粉、大麦粉、砂糖、でんぷん、もちきび粉、でんぷん分解物、黒ごま、小豆粉(粉末あん)、大豆粉(おから粉末)、黒米粉、もちあわ粉、ベーキングパウダー
  • 賞味期限: 12ヶ月
  • 内容量: 300g(150g×2袋)



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Vitantonio VWH-4100鬆餅機 & CUOCA格子鬆餅預拌粉~好吃的格子鬆餅在家自己作就可以了!超棒的啦!

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======不好意思,目前沒有進口食品類了!=======

今天晚上終於有時間來作作 CUOCA格子鬆餅囉!想說要給柔柔及大弟小弟來個不一樣的早餐~

柔柔應會很喜歡的!

鬆餅機是 Vitantonio VWH-4100 

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CUOCA格子鬆餅預拌粉

200g的預拌粉可作8個方型烤盤的格子鬆餅

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所需材料為 預拌粉200g,蛋1個,牛奶40g(不可冰的,約人體體溫溫度的)

              無鹽奶油60g,耐糖性發酵粉4g

我準備的份量是以上的2倍份量   (無鹽奶油的量建議可以少一些)

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除了無鹽奶油,其它全部材料皆放入攪拌容器中

再將奶油隔水加熱溶解,等會兒備用

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用攪拌鏟或木鏟先均勻混和攪拌均勻(時間約5分鐘)

然後將奶油分3次倒入均勻攪拌混合.

蓋上保鮮膜後用以溫度28度進行1小時的發酵.

(我是直接使用微波爐功能中的[發酵]功能進行1小時發酵.

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發酵好的樣子如下 

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太久太久沒PO烘焙文了,其實幾百年前就拍好了,就不知在忙什麼一直沒PO上.

今天來個鬆餅粉專區.詢問度高的 高木康政鬆餅粉~如蛋糕般的鬆餅粉!

 

====== 不好意思,目前沒有進口食品了.======

 

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我的鬆餅機愛將VWH-4200-R    一下子就完成了!

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我是個偷懶媽咪,想要一次做完一包多片,用烘焙保存盒冷藏起來,要吃時再用烤箱烤一下.一樣美味喔!

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寶貝們喜歡搭配鮮奶油+滿天星巧克力一起沾著吃!

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記錄~寶貝的笑容!媽咪的獎勵!!!

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健康養生的大麥蔬菜鬆餅粉/豆類雜穀鬆餅粉

鬆餅粉.jpg鬆餅粉1.jpg 

大麦と野菜のホットケーキミックス(150gx2袋)
「大麦」と4種類の野菜・果物「かぼちゃ、さつまいも、とうもろこし、バナナ」をミックスしたホットケーキミックス

食物繊維豊富な「大麦」と栄養豊かでおいしい4種類の「野菜と果実」がとけこんだホットケーキミックスです。ふっくらとした焼き上がりに、なめらかでソフトな食感、はなやかに広がる優しい甘さをお楽しみいただけます。香料・着色料を使用しない素朴で体にやさしい商品です。

栄養成分分析表 150g当たり
エネルギー 533kcal たんぱく質 7.4g
脂質 1.5g 糖質 118.5g
食物繊維 7.5g ナトリウム 332mg
1.2mg カルシウム 237mg
マグネシウム 36mg

  • 原材料: 大麦粉、小麦粉、砂糖、でんぷん、とうもろこし粉、でんぷん分解物、かぼちゃ粉、バナナパウダー、さつまいも粉、ベーキングパウダー
  • 賞味期限: 12ヶ月
  • 内容量: 300g(150g×2袋)

お豆と雑穀のホットケーキミックス(150gx2袋)
お豆「大豆、小豆」と5種類の穀物「大麦、もちきび、もちあわ、黒米、黒ごま」をミックスしたホットケーキミックス

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好久好久沒有動手作點心了!心血來潮動手作作 [巧克力蛋糕]!

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 所需材料:

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 先將巧克力及奶油放進微波爐溶化

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巧克力及奶油進微波爐溶化種時,再於另一容器中加入雞蛋,牛奶,COUCA巧克力蛋糕預拌粉

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用攪拌機攪拌均勻,再加入已溶化的巧克力醬與奶油,再次攪拌均勻

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將攪拌好的材料要倒入模型前,卻發現奶油沒有了,怕蛋糕會黏模型,這時想到之前買的奶油噴霧罐,\

噴一噴就好,還蠻好用的!

 

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子汧&子洧靜待中~  好了沒???

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好了好了!出爐了!

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兩兄弟很捧場,吃了一塊後,馬上問我還有沒有,還要了第2塊喔!

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炎炎夏熱小朋友的最愛!只要簡單加入牛奶攪拌均勻,放入冰箱冷凍冰一冰,就可在家享用衛生健康的冰品囉!  

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商品説明

牛乳とミックス粉を混ぜるだけで、ひんやりアイスが作れるクオカオリジナルミックス粉。
作り方はとても簡単!ミックス粉と牛乳を泡立て器で混ぜて冷凍庫に入れるだけ。
途中でかき混ぜる必要もありません。
牛乳だけならさっぱりミルクアイスに、卵黄や生クリームを加えるとバニラアイスに。お好みのエッセンスやフルーツなどを加えればアレンジは無限です!

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手づくりアイスを食べたいけど、アイスクリームメーカーがない…でも大丈夫!おうちの冷凍庫+凍らせておいたボウルorバットでも手づくりアイスが楽しめます。一生懸命混ぜて作ったアイスは素朴なおいしさ。エスプレッソコーヒーをかけて溶かしながら食べるのもおすすめです。

■材料(4〜5人分)

  • 牛乳 300g
    ※ジャージーなど濃厚なものを使うとよりリッチに
  • オーム乳業ピュアクリーム48 90g
  • 転化糖(トリモリン) 20g
  • 卵黄 4個分
  • 上白糖 65g
  • バニラビーンズ 1/6本
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2010/3月日本CUOCA 預拌粉進貨&代購

這次有進貨了CUOCA 預拌粉有以下種類:

可可亞鬆餅粉 1Kg,格子鬆餅粉 1kg, 司康粉 400g, 

甜甜圈預拌粉 500g 

 ======不好意思,目前沒有進口食品類了!=======

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【SALE】cuocaホットケーキミックス(ココア)1kgcuocaホットケーキミックス(ココア)400g  可可亞鬆餅粉 1Kg,

カカオの香る、ふんわりしたホットケーキが作れるココア味のクオカオリジナルミックス粉。
子供の頃に食べたような、やさしい甘さのどこか懐かしい味わいです。
ふんわりボリューム感たっぷり、厚みのある焼き上がりにこだわリました。
cloer ドーナツメーカー」で作る焼きドーナツの生地としても、おすすめのミックス粉です。

【作り方】ホットケーキ約4枚分
cuocaホットケーキミックス(ココア) 200g  卵 1個(50g)牛乳 150cc
1.卵と牛乳をよく混ぜる。
2.さらにミックス粉を入れて泡だて器で軽く混ぜる。
3.フライパンに生地を流し、表裏を各3分半ほど焼いたらできあがり。

 

ベルギーワッフルミックス1kg ベルギーワッフルミックス1kg 格子鬆餅粉 1kg

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