close

歡迎詢價咨詢~ tel: 0971-075229 陳小姐/Nancy

e-mail :yachen.chen55@msa.hinet.net

MSN:yachen552000@seed.net.tw

夜半的愛心滿滿的熱狗麵包~我很醜可是我還不錯吃喔!

好一陣子沒作麵包了,今早要送汧汧&洧洧上學時,

突然跟我要麵包吃,昨天作的cuoca草莓吐司也吃完了.

今天心血來潮就作作喜歡的熱狗麵包補償一下好了.

搬出上次進貨的cuoca揉麵板,終於可派上用場了.

我買的這個是尺寸小的.

DSC03397.JPG

 先在烤盤上舖上上次用過的cuoca烘焙料理墊.

DSC03398.JPG 

先將材料放入麵包機中攪伴拌後再發酵.

DSC03399.JPG 

出來囉~!

DSC03400.JPG 

有捲成牛角型的,或捲個熱狗邊熱狗麵包

DSC03402.JPG 

 

DSC03405.JPG 

桿麵團的技巧還有待加強說.

DSC03406.JPG 

先放進烤箱中發酵囉~!就快好了!

DSC03401.JPG

發酵2次後,趁預熱時塗些蛋汁,後放進烤箱中烤.

終於完成了......雖現在半夜2點了,但面對剛烤好的麵包

還是忍不住吃了.還吃了2個說."我很醜....但還不錯吃啦!"

DSC03407.JPG 

真的有多一點時間的話,還真想去上上烘焙課說.....

明天吃愛心滿滿的麵包喔~!不可以賴床囉!

我看是我再不快去睡,明天賴床爬不起來的會是我喔~~

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    miyabi.store 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()