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炎炎夏熱小朋友的最愛!只要簡單加入牛奶攪拌均勻,放入冰箱冷凍冰一冰,就可在家享用衛生健康的冰品囉!
商品説明
牛乳とミックス粉を混ぜるだけで、ひんやりアイスが作れるクオカオリジナルミックス粉。
作り方はとても簡単！ミックス粉と牛乳を泡立て器で混ぜて冷凍庫に入れるだけ。
途中でかき混ぜる必要もありません。
牛乳だけならさっぱりミルクアイスに、卵黄や生クリームを加えるとバニラアイスに。お好みのエッセンスやフルーツなどを加えればアレンジは無限です！
手づくりアイスを食べたいけど、アイスクリームメーカーがない…でも大丈夫！おうちの冷凍庫＋凍らせておいたボウルorバットでも手づくりアイスが楽しめます。一生懸命混ぜて作ったアイスは素朴なおいしさ。エスプレッソコーヒーをかけて溶かしながら食べるのもおすすめです。
■材料（4〜5人分）
- 牛乳 300g
※ジャージーなど濃厚なものを使うとよりリッチに - オーム乳業ピュアクリーム48 90g
- 転化糖（トリモリン） 20g
- 卵黄 4個分
- 上白糖 65g
- バニラビーンズ 1/6本
アイスミックス簡単アレンジ（チョコレート・ストロベリー）
クオカオリジナルアイスミックスの簡単アレンジ。思い立ったらすぐ作れる、お手軽なのになめらかで本格的な味わいです。
完成量：約3人分
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作り方
| 1. | ボウルに冷たい牛乳、アイスミックス、卵黄、生クリームを入れる。 |
| 2. | ホイッパーでなじませてから、とろみが出るまで十分泡立てる。 ※ハンドミキサーの場合は約2分間。 |
| 3. | 容器に流し入れ、冷凍庫で約3時間冷やし固める。 ※途中でかき混ぜる必要はありません。 |
| 4. | スプーンやアイスクリームディッシャーで盛り付けたらできあがり。
〈チョコアイスの作り方〉 〈ストロベリーアイスの作り方〉 |
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