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日本萬古燒無水鍋(橢圓形)~節能快速又保鮮!!

弟弟們最喜歡花椰菜了,之前烹煮方式都要先將水煮開再丟進去水煮.

今天就來試試千里迢迢從日本來的 無水鍋 !!

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將洗好的花椰菜放進無水鍋內,加少許水及少許鹽

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蓋上蓋子後,於蓋上加上約200ML的水,中火烹煮約3分鐘

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好了!水煮花椰菜好了.快速簡單又保有食材的鮮味!

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miyabi.store 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • cathy
  • 想问一下如果代购日本东西的话,怎么才能拿到呢? 回复到email可以吗?
  • angel000926
  • 你好~我對這鍋子很有興趣
    但日文真的看不懂@@
    想請問你一下不論煮什麼食物都要在鍋蓋上加水嗎?
    鍋子內部不加水有沒有關係呢?
    因為一般陶鍋好像不能空燒..所以還是先問清楚比較好
    謝謝
  • 您好~!當您要蒸煮蔬菜等時,約加一小杯水烹煮時,鍋蓋上需加少量的水,鍋蓋上需加水的原因是,無水烹煮時會將鍋內的蒸氣往上碰到鍋蓋(因鍋蓋上有水)會使蒸氣降溫轉為水滴.所以烹煮時鍋內還是需要少許些些的水份,若是煮湯等時鍋蓋上就不需加水了.供您參考喔!謝謝您~!

    miyabi.store 於 2010/04/18 11:27 回覆